Em 1988 surgiu o Mercado Público e os agricultores, que costumavam vender semanalmente seus produtos em uma feira livre na rua Santos Dumont, passaram a ter um local confortável, moderno e amplo para colocar seus produtos a disposição dos consumidores. Hoje, o Mercado Público de Santa Rosa, já faz parte da história do município e da vida da população local, que toda segunda, quarta e sexta-feira, adquiri lá produtos saudáveis, fruto da nossa terra e do trabalho da nossa gente. E é também lá, no Mercado Público, que muitos agricultores da região conquistam a principal, e em alguns casos até exclusiva, fonte de sobrevivência das suas famílias. Em 1988 surgiu também a Associação dos Produtores de Hortigranjeiros de Santa Rosa - APRHOROSA, com 25 sócios. Hoje são mais de 50 produtores vinculados a Associação. E a produção local de hortigranjeiros abastece 60% do mercado de Santa Rosa.

A APRHOROSA comercializa seus produtos conforme abaixo:

• Av. Rio Branco, 175 - Centro - Mercado Público
  Funcionamento das 17 às 19 horas, segundas, quartas e sextas-feiras.
• Aos sábados, feira no Bairro Cruzeiro, próximo a delegacia de polícia, das 9 às 11 horas.

No final da tarde de quarta-feira, 12 de outubro, aconteceu o sorteio dos prêmios do 28º Encontro Estadual de Hortigranjeiros.  Foram 10 prêmios sorteados entre os compradores de legumes, verduras e produtos de agroindús